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第二天一早何雨柱给老太太，雨水做好早餐自己没吃就去上班了。
由于食堂要给工人们做早餐所有上班时间很早，要在大家上班之前就得把早餐做好，上辈子何雨柱就只在何大清刚跑路那几年由于易中海背地里使坏没有转正的时候做过早餐，等转正后自己又凭着手艺在轧钢厂做威做福就再也没有管过早餐的事，自己主要管小灶，大灶就看自己的心情了，心情好就做两下，心情不好就让徒弟做了也不管好不好吃，就这样得罪了不少人，自己到最后那样的下场也和这有一些关系，棒梗也是看到自己得罪了很多人没有几个能帮到自己的人，才那么肆无忌惮的把自己赶出来。
何雨柱到食堂后先是看了会一食堂的员工干活，从中找出了一些问题，就给大家讲解了一下怎么样揉面省力又效果好，讲解完又给大家示范了一下，接着又给大家讲了讲怎么样蒸出来的馒头好吃，看大家听懂了以后就去另外几个食堂看了看，也随手给他们也讲了讲技巧。
今天一天厂里的大多数工人都知道了食堂主管换人了，换成了何雨柱，大家也知道了为什么从昨天开始所有食堂有了这么大的改变，不管是从饭菜的味道到食堂员工的态度，还有食堂卫生都有了质的变化，这些变化得到了大家的一致好评。
今天何雨柱把昨天从后勤领的笔记本和笔给每个食堂班长发了一份，让他们把每天安排了哪些人干了什么工作都要记录好，后面还要写上每个班长对自己食堂员工干完活的评价，并告诉他们自己每个星期都要检查，如果哪个班长不记录万一出什么事就由那个班长负责，这又引来了大家的哀声叹气。
今天何雨柱在闲暇之余重点转了转二食堂和三食堂，不是去找茬的，主要是去给两个食堂的大厨教了教做大锅饭的手艺，自己不教不行啊，这两个食堂和另三个食堂做出来的饭菜差距太大了，怕以后来这两个食堂吃饭的人太少会给那三个食堂造成太大的压力。
另外几个食堂的人今天也从一食堂的员工口中知道了一食堂把大家分成两组来做早餐的事，大家也从中想到了里面的好处，所以在下午闲暇之余他们也学着一食堂分了组。
今天食堂所有人下班比较早，因为昨天已经大扫除过了，今天打扫就比较简单了，大家早早打扫完后就下班回家了。
何雨柱到家后院里人还比较少，大多数人还没有下班，何雨柱看天色还早就去了后院和老太太打了个招呼告诉她和雨水今天把三大爷和前院刘大爷一家都叫过来大家聚聚餐吃点
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